Kasza jęczmienna wiejska. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego, źródło białka. Kasza jęczmienna wiejska jest kaszą gruboziarnistą. Produkowana jest z obłuszczonych ziaren jęczmienia, poddanych procesowi krojenia, odsiewania i sortowania. Kasza jęczmienna wiejska posiada wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jest źródłem, białka, magnezu, żelaza oraz cynku. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i cukrów.
Skład:
Kasza jęczmienna wiejska gruba
Wartości odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna 1447 kJ
Wartość energetyczna 342 kcal
Tłuszcz, w tym: 2,0 g
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 66,0 g
– cukry 1,5 g
Błonnik 9,1 g
Białko 10,5 g
Sól <0,01 g
Magnez 78,0 mg (21%**)
Żelazo 3,3 mg (24%**)
Cynk 2,4 mg (24%**)