Ryż Naturalny Brązowy. Ryż naturalny jest uważany za produkt bardzo wartościowy, ponieważ z ziarna usuwa się jedynie jego zewnętrzne okrywy. Zawiera zarodek i warstwę przylegającą do nasiona, dzięki czemu zachowuje więcej składników odżywczych. Ryż brązowy po ugotowaniu ma lekko kleistą strukturę. Polecany do sałatek i potraw mięsnych.
Warto spożywać Ryż Naturalny, gdyż:
jest najmniej przetworzony;
jest najbardziej bogaty w składniki mineralne i w wartości odżywcze;
pozwala zachować właściwy poziom cholesterolu;
jest zalecany osobom zażywającym środki farmakologiczne;
ma niski indeks glikemiczny;
pomaga utrzymać właściwą przemianę materii.
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna 1497 kJ
Tłuszcz 1,9 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
Węglowodany 76,8 g
– w tym cukry 0,8 g
Błonnik 8,7 g
Białko 7,1 g
Sól <0,01 g